(Vegetarische Küche) Braten, Soßen, Gulasch, Kohlrouladen und Hackklößchen wecken in vielen Menschen Appetit und wohlige Gefühle. Auf Fleisch verzichten und trotzdem die leckeren Klassiker essen können? Geht das? Und ob! An diesem Evening lernen Sie, wie Sie dafür Gewürze und Lebensmittel einsetzen können, ohne dabei auf stark verarbeitete Ersatzprodukte zurückgreifen zu müssen. Eine Küche, die gesund und lecker ist und ökologische Aspekte und das Tierwohl miteinbezieht. Lebensmittelkosten von 15,00 EUR sind im Kurs zu entrichten.
