Levantissimo oder Lecker Levante – Falaffel, Shakshuka & Co

Ein kulinarischer Hype oder doch mehr als nur Foodie-Schwärmerei. Die levantinische Küche gehört zu den ältesten und vielfältigsten kulinarischen Traditionen der Welt. Sie stammt aus der Region der Levante, dem östlichen Mittelmeerraum und ist heute mehr denn je durch ihre bewusste Ernährungs-Philosophie aus Frische, pflanzlich betonten Zutaten und faszinierender Aromatik geschätzt. Dabei bereiten wir rein vegetarische, aber auch Gerichte mit Fleisch und Krustentieren zu. Lassen sie sich von einem etwas anderen mediterranen Aroma-Feuerwerk der Sinne überraschen. Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, 1 Handtuch, Restedose, Getränk. Lebensmittelkosten von 19,00 EUR werden im Kurs abgerechnet.