Die mediterrane Gemüseküche ist unendlich vielfältig und wandelbar. Sie ist unkompliziert und extrem schmackhaft. Wir brauchen dafür vor allem Olivenöl, Zitronen, ein paar wenige Kräuter und Tomaten. Wir werden mit Gemüsesorten arbeiten, die in jedem Supermarkt zu haben sind und daraus köstliche Gerichte zaubern, die in ihrer Einfachheit umwerfend sind und Festen eine ganz besondere Note verleihen. Lebensmittelkosten von 15,00 EUR sind im Kurs zu entrichten. Bitte mitbringen: 2 Geschirrtüchter, Schürze, Getränk, Restedose.
