"Vom Wasser direkt in die Pfanne". Unter diesem Motto wollen wir uns an diesen zwei Abenden mit dem Ausnehmen (keine Verpflichtung), Säubern und Zubereiten von frisch gefangenem, einheimischem Fisch beschäftigen. Einfache, aber auch raffinierte Rezepte werden ausprobiert und zubereitet. Der Fischvorbereitungs- und -kochkurs richtet sich an alle Fischliebhaber und Angler.
Bitte Haushaltsdosen oder Einmachgläser, Schürze, Geschirrtücher und Getränk mitbringen, Lebensmittelkosten ca. 15 bis 20 EUR, je nach Rezeptauswahl, werden im Kurs abgerechnet.
